陈米做香饭
用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入 1/4 或 1/5 啤 酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。
用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。
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